Nuestros tanques de acero inoxidable para sidra están especialmente diseñados para la producción comercial de sidra de manzana y vinos de frutas. Con funciones integradas de fermentación, maduración, clarificación y almacenamiento, el tanque cuenta con control preciso de temperatura, estructura sanitaria totalmente sellada y resistencia a la presión para la elaboración de sidra espumosa.
El sistema de enfriamiento con camisa mantiene una temperatura de fermentación estable para preservar el sabor fresco de la fruta y mejorar la consistencia del sabor. La pared interior con pulido espejo garantiza la higiene y facilita la limpieza CIP. Disponible en diversas capacidades para cervecerías artesanales, fábricas de bebidas y líneas industriales de producción de sidra.
