Tanque de mezcla con calentamiento y agitador con raspador

1. Material de primera calidad y diseño sanitario

Fabricado en acero inoxidable estándar SUS304 o SUS316L mejorado, adecuado para mermeladas de frutas ácidas y salsas dulces sazonadas. La pared interior adopta un pulido espejo (Ra≤0.8μm), soldadura sin juntas y ausencia de esquinas muertas. Admite limpieza automática CIP completa, sin residuos de material, y cumple plenamente con las normas sanitarias de producción alimentaria 3A y GMP.

2. Sistema profesional de mezclado de alta viscosidad

Agitador de ancla raspadora de pared personalizado, equipado con raspador flexible de PTFE, que se adapta completamente a la pared del tanque. Raspa eficazmente la mermelada pegajosa y la salsa espesa para evitar la formación de grumos y la adherencia a la pared. Se puede añadir opcionalmente un homogeneizador auxiliar de alto cizallamiento para obtener una textura de salsa más fina y suave. La regulación de velocidad continua mediante VFD se adapta a diferentes viscosidades de mermeladas y salsas dulces.

3. Estructura de control de temperatura

Tres estructuras opcionales para diferentes necesidades de producción:

• Tanque de una sola capa: Mezclado y almacenamiento a temperatura normal de salsa dulce terminada

• Tanque de doble camisa: Calentamiento eléctrico/por vapor y enfriamiento con agua fría, para la cocción, esterilización y enfriamiento rápido de mermeladas

• Tanque aislado de tres capas: Conservación a temperatura constante, ahorro de energía, adecuado para la producción continua a gran escala

4. Ventajas principales

• Antiadherencia y mezclado uniforme: Resuelve las dificultades de mezclado de mermeladas y salsas de alta viscosidad

• Control preciso de la temperatura: Control inteligente de temperatura PID (0-120°C), evita que la mermelada se queme

• Configuración higiénica completa: Boca de hombre sanitaria, mirilla, válvula de respiración y ausencia de puntos muertos sanitarios

• Totalmente personalizable: Capacidad de 100L-30000L, ruedas móviles, plataforma de trabajo y motor a prueba de explosiones opcionales

• Certificación fiable: Certificado CE e ISO9001, adecuado para la producción de procesamiento de alimentos a nivel mundial

5. Amplias aplicaciones

Se utiliza ampliamente para mezclar y combinar todo tipo de productos alimentarios de alta viscosidad: mermelada de fresa, mermelada de mango, confituras de frutas, salsa de chile dulce, kétchup de tomate, jarabe de miel, salsa para postres, salsa espesa para bebidas y diversos condimentos dulces compuestos.

6. Parámetros estándar

Capacidad: 100L – 30000L

Método de calentamiento: Calentamiento eléctrico / calentamiento por vapor

Tipo de mezclado: Agitación mediante ancla raspadora de pared + homogeneizador opcional de alto cizallamiento

Voltaje: 220V/380V/415V personalizado

Garantía: Garantía completa de 1 año para toda la máquina, soporte técnico de por vida