tanques de mezcla de alcohol

Diseño central & componentes

1. Material & estructura

Fabricado principalmente con acero inoxidable 304/316 para resistir la corrosión causada por altas concentraciones de alcohol; cuenta con interiores lisos y pulidos para evitar la acumulación de residuos, y a menudo está equipado con paredes encamisadas para la regulación de la temperatura.

2. Sistemas de mezcla

Integrado con agitadores de alta velocidad, mezcladores de hélice o mezcladores estáticos para eliminar la estratificación; algunos modelos industriales incorporan homogeneizadores para una mezcla ultrafina de ingredientes viscosos (p. ej., purés de fruta en licores).

3. Características auxiliares

Equipado con puertos de muestreo, sensores de nivel y compatibilidad con CIP (limpieza in situ) para una sanitización sencilla; las tapas selladas evitan la evaporación del alcohol y la contaminación durante la mezcla.

Funciones clave & ventajas

1. Control preciso del ABV

Permite una dilución precisa de alcohol de alta graduación hasta las concentraciones objetivo, fundamental para cumplir las normas regulatorias y mantener un sabor del producto consistente entre lotes.

2. Operación higiénica & segura

Cumple con las normas de la industria de alimentos y bebidas (p. ej., FDA, EU 10/2011); el diseño de sistema cerrado minimiza la exposición al aire, reduciendo la oxidación y garantizando la seguridad del producto.

3. Aplicación escalable

Disponible en tamaños desde escala de laboratorio (50–100 L) hasta escala industrial (10,000+ L), adecuado para destilerías artesanales, grandes fabricantes de bebidas e instalaciones farmacéuticas (soluciones a base de alcohol).

Aplicaciones típicas

• Mezcla de destilados (whiskey, vodka) con agua para ajustar la graduación

• Mezcla de licores, cócteles listos para beber (RTD) y vinos fortificados

• Preparación de concentrados de sabor a base de alcohol para la producción de bebidas

Dimensiones de los tanques de mezcla

Lista detallada de especificaciones

Funciones clave & ventajas

1. Mezcla & dilución precisas

Equipado con agitadores de alta velocidad, hélices o mezcladores estáticos para garantizar una mezcla uniforme del alcohol con otros componentes—fundamental para lograr niveles consistentes de alcohol por volumen (ABV) en destilados, cócteles o vinos fortificados.

2. Diseño higiénico & resistente a la corrosión

Construido con acero inoxidable 304/316 de grado alimentario para resistir la corrosión causada por altas concentraciones de alcohol; los interiores lisos y pulidos y la compatibilidad con CIP (limpieza in situ) cumplen con estrictas normas de seguridad alimentaria.

3. Control de temperatura & presión

Muchos modelos cuentan con paredes encamisadas para calefacción/refrigeración, evitando la evaporación del alcohol volátil durante la mezcla y manteniendo condiciones estables para la preservación del sabor.

4. Aplicaciones escalables

Disponible desde tamaños pequeños de laboratorio hasta grandes tamaños industriales, adecuado para destilerías artesanales, fabricantes de bebidas o industrias farmacéuticas (para soluciones a base de alcohol).